感謝祭の準備

2/1日（日）に開催する多摩楽農倶楽部主催の感謝祭の献立を遠藤宅で相談しました。

いつも、畑の野菜を購入してくださるご近所の方々をお招きすることになり、会員と合わせると22人になりました。

じゃがいも、里芋、白菜を使った献立を考えました。漬け物を入れて12種類の料理が並ぶことになりました。春に採れた筍で炊き込みご飯も食べれそうです。会員の男性が作る、のっぺい汁が参加者から期待されています。

調味料、干し椎茸、お米、筍ご飯の具材、などご寄付もあり、豊かな献立になりました。買い出しの分担もしました。

当日は遠藤宅で仕込んでから会場へ運ぶことになりました。会員以外の方（購入者）に調理もお願い出来ることになり恐縮しています。

参加者: 花谷（2人）渡辺、遠藤、佐藤