第4農場の隣人から、この冬、初めて霜が降りなかったとお聞きしました。2/8日に降った雪とその後の雨で久しぶりに大地が潤いました
確かに前回までのザクザクと音のする霜柱が消えて、バケツの氷も薄くなっていました。代わりにぬかるみ状態になり、長靴の底は泥だらけになりました。
糠と馬糞を撒いた場所に耕運機を掛けました。葉物類は先週の雪と雨で育たずに僅かだけの収穫となりました。楽しみにしている白菜の薹はまだのようです。遅く植えた白菜の周りの草取りをして、再び寒冷紗で覆いました。
ビニールで覆っていた玉ねぎの苗、そら豆、絹さやは寒さに負けずに育っていました。持参した水をあげました。
第5に移植する玉ねぎの苗はシトラさんが持ち帰り、火曜日に植えてくださることになりました。
本日の参加者:
花谷、シトラ、田中、マルフル、佐藤
2/1日（日）に多摩市のTOMハウスを借りて、野菜を購入してくださる方々を招待して、食事会を開催しました。
生産者と消費者が集う会になり、生産者の自己紹介をさせていただきました。多摩楽農倶楽部の発起人の方から20年以上前から活動を始めていた話を聞くことも出来ました。
総会を兼ねていたので、多摩楽農倶楽部の決算報告も公開させていただきました。
第1農場の返却に関しては皆さんからのカンパをいただき、無事に完了の運びとなったことも合わせて報告させていただきました。
家族で参加した会員も複数いて、和やかな時間を過ごしました。ネパールやバングラデシュ出身の会員からは美味しいカレー数種類、チーズナン、ビリヤニも届き、本当に豊かな食卓となりました。
畑で採れた里芋はのっぺい汁、じゃがいもはポテトサラダとタラモサラダにしていただきました。霜降りほうれん草は辛子入りの胡麻和えになり、白菜は２種類の水餃子になって皆さんのお腹へ入りました。春に採れた筍を使った五目散らし寿司もありました。
前日の買い出し、里芋の皮剥き、当日の調理、後片付けまで、購入してくださる方々のお手伝いもいただき嬉しい限りです。
今年度の畑の計画案も提出され、今年こそはきちんと成長した野菜を育てたいと思いました。そのためには苗を植えた後のお世話を怠らずにして行きたいと思いました。
2/1日（日）に開催する多摩楽農倶楽部主催の感謝祭の献立を遠藤宅で相談しました。
いつも、畑の野菜を購入してくださるご近所の方々をお招きすることになり、会員と合わせると22人になりました。
じゃがいも、里芋、白菜を使った献立を考えました。漬け物を入れて12種類の料理が並ぶことになりました。春に採れた筍で炊き込みご飯も食べれそうです。会員の男性が作る、のっぺい汁が参加者から期待されています。
調味料、干し椎茸、お米、筍ご飯の具材、などご寄付もあり、豊かな献立になりました。買い出しの分担もしました。
当日は遠藤宅で仕込んでから会場へ運ぶことになりました。会員以外の方（購入者）に調理もお願い出来ることになり恐縮しています。
参加者: 花谷（2人）渡辺、遠藤、佐藤
朝の最低気温が➖4°でした。
ドラム缶の中の水も凍っており、側の容器の氷を取り出したら、暑さ10cmほどに成長していました。
先日、雑草を取った白菜の葉っぱが霜で弱くなっていました。この時期の雑草は野菜を寒さから守ってくれているのだと感じました。なので、隣の列の白菜の雑草はそのままにした方が良いと感じました。
奥の白菜→間引きをしていない場所があり、三つ子になっていた白菜を間引きました。かなりの量がありました。苗を植えた後の細かいお世話が足りないなぁって反省することになりました。
遅く蒔いたほうれん草はベビーリーフみたいに小さな苗に育っています。お日様が当たらない畑で育つ野菜には相当に厳しい環境だと思います。野菜の生命力に期待しましょう。
参加者: 花谷、シトラ、佐藤
